コーヒー豆情報
ホンジュラス・エル・プエンテ・ナチュラル
COFFEE まるで、シングルオリジンチョコレートを口にしているようなコーヒー HONDURAS EL PUENTE まったりとしたチョコレートのような味わい、甘さ。あえて焙煎を進めてビター感をさらに演出しております。ナチュラルプロセスの素晴らしいコーヒーです。 【カップコメント】 風味:チョコレート、ほのかにフルーティ香り:フルーティ酸味:コンプレックス甘さ:カラメルマウスフィール: バタリーアフターテイスト:チョコレートを口で溶かしたような、心地よいビター感。まったりとした。 生産国 :ホンジュラス 農 園 :エル・プエンテ農園 生産者 :マリサベル・カバジェロ・ガルシア 地 域 :ラ・パス県 チナクラ 標 高 :1500~1680m 品 種 :カトゥアイ 生産処理:ナチュラル 焙煎 : Kameino Coffee このコーヒーの購入ページへ - COFFEE EPISODE - ホンジュラスは中米にある国です。なかなか日常では聞くことのない国かもしれませんが、コーヒーの世界ではとても美味しいコーヒーが作られている国として知られています。なぜ美味しいコーヒーができるか。そこにはまず、コーヒーの生産に適している環境があります。気候や風土、栽培に適した自然条件が揃っています。 ホンジュラスのコーヒーが有名になったきっかけとして、COE(カップオブエクセレンスという品評会)があります。COEにより世界的にホンジュラスのコーヒーが評価され、高価な値段がつけられるようになりました。その中でもホンジュラスCOEで歴代最高額を更新したのエルプエンテ農園であり、オーナーのマリサベルさんの作ったコーヒーです。Kameinocoffeeも、その豊かなフレーバーに魅了されて毎年マリサベルさんのコーヒーを購入しています。...
ホンジュラス・エル・プエンテ・ナチュラル
COFFEE まるで、シングルオリジンチョコレートを口にしているようなコーヒー HONDURAS EL PUENTE まったりとしたチョコレートのような味わい、甘さ。あえて焙煎を進めてビター感をさらに演出しております。ナチュラルプロセスの素晴らしいコーヒーです。 【カップコメント】 風味:チョコレート、ほのかにフルーティ香り:フルーティ酸味:コンプレックス甘さ:カラメルマウスフィール: バタリーアフターテイスト:チョコレートを口で溶かしたような、心地よいビター感。まったりとした。 生産国 :ホンジュラス 農 園 :エル・プエンテ農園 生産者 :マリサベル・カバジェロ・ガルシア 地 域 :ラ・パス県 チナクラ 標 高 :1500~1680m 品 種 :カトゥアイ 生産処理:ナチュラル 焙煎 : Kameino Coffee このコーヒーの購入ページへ - COFFEE EPISODE - ホンジュラスは中米にある国です。なかなか日常では聞くことのない国かもしれませんが、コーヒーの世界ではとても美味しいコーヒーが作られている国として知られています。なぜ美味しいコーヒーができるか。そこにはまず、コーヒーの生産に適している環境があります。気候や風土、栽培に適した自然条件が揃っています。 ホンジュラスのコーヒーが有名になったきっかけとして、COE(カップオブエクセレンスという品評会)があります。COEにより世界的にホンジュラスのコーヒーが評価され、高価な値段がつけられるようになりました。その中でもホンジュラスCOEで歴代最高額を更新したのエルプエンテ農園であり、オーナーのマリサベルさんの作ったコーヒーです。Kameinocoffeeも、その豊かなフレーバーに魅了されて毎年マリサベルさんのコーヒーを購入しています。...